良質なお肉、魚介、野菜を美味しくリーズナブルにいただける鉄板焼き屋さん

すすきので、ちょっと隠れ家的な鉄板焼き屋さん。
半年振りくらいかな〜?
アツアツの美味しいものが食べたくなりお邪魔してきました❤︎鉄板焼きの醍醐味は、カウンター席ですよね〜!!目の前で繰り広げられる鉄板上での食材との闘いは、さすが!すぐに食欲に火がつきます。
この日はコースでお願いしたので、まずは先付のスープから、あたたかいビシソワーズでした。もちろん手作り。
その後、ハモンセラーノ、鴨肉、ピクルスなどの盛り合わせ。あったかいチーズフォンデュ、とろーりとしたチーズは当然きれいに食べ尽くしました。
魚介の鉄板焼き盛り合わせは、ムール貝とイカでした。鉄板で焼き上げると、旨みが増しますね。
そしてメインの黒毛和牛のヒレ肉ステーキ、もう〜超がつくほど柔らかい❤︎❤︎
ヒレって赤身でも他と違って重量感を感じず軽いですよね。いくらでもお腹に入りそう。
すいすいお腹に入っていきます!最後は自家製デザートで〆てフィニッシュ。なんとも贅沢な食事をリーズナブルにいただいちゃました。