3月にOPEN!カジュアルな価格帯で美味しい鉄板焼きが楽しめる、すすきのの隠れ家的なカジュアル鉄板焼きと言えば【てっぱん焼ダイニングゑびす】さん!

【2014.04 初訪問】

以前から気になっていた、すすきの駅近ながら、
ビル2階に有り、隠れ家的なてっぱん焼
ダイニングゑびすさんへ、先日やっと行ってきました。

まずはビールで乾杯!
そしてこの日も全身全霊で食べまくりです(笑)!

■【生ハムで出汁をとったスープ】
まずは先付けとしてスープが出てきました。
生ハムで出汁をとったスープとの事でしたが、
自分にとってはなかなか珍しく新鮮でした。

■【ゴロゴロ野菜のお漬物】
季節の野菜を使った自家製ピクルスです。
椎茸、パプリカ、ヤングコーンやオクラ等も有り、
見た目も楽しく頂けました。

■【The ゑびす盛り】
肉と魚のおつまみ盛り合わせです。
牡蠣・肉じゃが・マグロカルパッチョの盛り合わせです。
牡蠣、マグロは勿論新鮮で美味しかったですが、
トロトロお肉が美味しい肉じゃがが自分の中では
ヒットでした!!
980円は確実に上回るCPですね!!

■【北海道産牛フィレステーキ】
アッツアツに熱したお皿に野菜と一緒に盛りつけるのですが、
テーブルにアッツアツのお皿が運ばれてくるのですが、
肉汁がグツグツいっていて、かなり食欲をそそります!
付け合わせのお野菜も彩りよくジャガイモ、小玉ねぎが
特に美味しかったです!肝心のお肉も勿論、たまりません!!
山ワサビで頂く赤肉は格別ですね!!
ワインもグイグイ行ってしまいました(笑)!

■【とんぺい焼き】
ちょっと洋風な感じのとんぺい焼きも、
焼き具合が絶妙なトロトロ玉子と
その中の立派なアスパラに、確か?ベーコンが
バランスよく、美味しく頂きました!

■【オホーツク産活ダコと函館直送!真イカ】
プリプリ活ダコに新鮮な真イカの鉄板焼き。
こちらもナイスタッグで勿論美味しいです!
ベースの味付けにバター、こちらもたまりません(笑)!

■【鉄板屋の焼きそば】
ソース・塩が選べたのですが、〆であっさり頂きたかった
ので、塩をチョイス!野菜に海老が良い感じですね!

ワインもボトルで3,000円を切る物からラインナップして
いて、料理と共にリーズナブルで飲み過ぎちゃいますね(笑)!

シェフの腕も、サービスの方の接客も申し分無く、
美味しい時間を過ごさせてもらいました!
今後も期待大ですねっ!!!

ご馳走様でした!また伺いますっ!!