極上の鉄板焼き！札幌すすきの・ゑびすのお品書き

十勝彩美牛 トマホークステーキ（量り売り）

 ￥15/ｇ

十勝彩美牛の希少な骨付きリブアイ！15円/ｇの量り売り！その日のグラムカットはお尋ねください！

道産牛Tボーンステーキ（量り売り）

 ￥15/ｇ

北海道初の道産牛Ｔボーンはゑびす！！骨付きサーロ＆フィレ。15円/ｇの量り売り！・500ｇ（1～2名）・800ｇ（2～3名）・1000ｇ（3～4名）

北海道産　和牛フィレステーキ（150g）

￥4,400

非常に柔らかくヘルシーな逸品！イチオシ！

北海道産　和牛サーロインステーキ（150ｇ）

￥4,400

ステーキの王道！

北海道産　和牛A5ステーキ（150ｇ）

￥2,200

ランプ・イチボ肉使用！赤身が美味しい部位です！

北海道産　和牛ハンバーグステーキ

￥2,200

北海道産和牛100%バーグ！チーズトッピング！

フォアグラステーキ

¥2,200

とろける食感がやみつき！各ステーキのトッピングにも◎

北海道産　和牛シャトーブリアン

￥6,600

牛1頭からほんの少ししかない希少部位！数量限定！

お野菜のピクルス~pickles~

￥550

色んなお野菜のさっぱりつけもの。季節物つけてます！

チーズ盛り合わせ~assorted cheese~

￥880

わいんのお供にぴったりおつまみ！

タコとオリーブの柚子胡椒マリネ~Marinated citron pepper with octopus and olives~

￥880

わいんのお供にぴったりおつまみその２！

イタリアパルマ産 生ハム~dry-cured ham~

S:￥880　M:￥1,100

肉塊を１枚１枚手切りで！１８ヵ月熟成！

生ハム・サラミ盛り合せ~assorted prosciutto and salami~

¥1,760

厳選の美味しいハムの盛り合せ！

お野菜のサラダ~vegetable salad~

￥880

さっぱりドレッシングのシンプルさらだ

シーザーサラダ~caesar salad~

￥880

定番！安定！のシーザーをたっぷりチーズで！

熱々！チーズフォンデュ~cheese fondue~

￥1,100

食べやすいマイルドな味！どのメニューとも相性◎

ゑびす盛り~assorted appetizers~

￥1,100

おつまみで迷ったらコレ！色々盛り合せ！

厚岸産牡蠣~まるえもん~ ~oysters produced in Akkeshi, Hookaido~

1ヶ：￥330

カキ処厚岸産ブランド！「生」でも「蒸し焼き」でも◎

海老アヒージョ ~shrimp ajillo~

￥880

むき海老と海鮮のにんにくオイル煮！

十勝マッシュアヒージョ ~common mushroom ajillo~

￥880

十勝マッシュルームとゴロゴロ野菜！グツグツ、熱々です！

牡蠣と岩海苔アヒージョ ~oyster and seaweed ajillo~

￥880

海の幸のうま味バツグン！！

道産アスパラ＆椎茸の鉄板焼き ~grilled Asparagus and mushroom~

￥990

焼き野菜の人気物の競演！

焼き野菜盛り合せ ~grilled vegetables~

￥990

時季のお野菜をてっぱん焼き！素材のうまみを！

とんぺい焼き ~tonpeiyaki~

￥990

ふわとろ卵に仕上げてます！

お好み焼き ~okonomiyaki~

￥990

鉄板焼きの定番！〆・ご飯・おつまみ何でも◎

キャベツ＆厚切りベーコンステーキ~bacon and cabbage steak~

¥1,100

シンプルに鉄板焼き！

骨付きラムステーキ~lamb steak~

￥1,980

ラム特有の味わいがワインとよく合います！

カモフィレステーキ~duck tenderloin steak~

￥2,200

北海道滝川産。お酒のつまみに最適！くせになるうまみです！